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용산화학의 자부심입니다.
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DL-Malic Acid(사과산)
Properties
Specification
bbbbb
항목
단위
제품 규격
비고
성상
백색의 결정 또는 결정성의 분말, 냄새가
없거나 약간의 특이한 냄새, 특이한 신맛
함량
wt%
99.5 이상
확인시험
적합
융점
°C
127~132
용상
징명
염화물
0.01N 염산 0.1ml에 대응하는 양 이하
비소
ppm
0.5 이하
납
ppm
2.0 이하
수은
ppm
1.0 이하
산화되기 쉬운 물질
분
3 이상
강열잔유물
wt%
0.05 이하
-시험방법 : 한국식품첨가물공전 시험법